13 Haziran 2016 Pazartesi

TAVUKLU POĞAÇA

Çay saatlerimizin vaz geçilmezidir poğaçalarımız....fakat biz hanımlar hem dayanamayıp yeriz hemde kilolardan şikayet ederiz...bu gün size tarifini verdiğim poğaça size kilo aldırmadığı gibi çok da doyurucudur....bu poğaçayı çay saatleri haricinde yemek ziyafetlerinizde  de ikram edebilirsiniz....


2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ ( mümkünse zeytinyağı)
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar tam buğday unu( arzu ederseniz yarısını da kepekli un ekliye bilirsiniz)

İÇ MALZEMESİ
Kaşar rendesi..( Her bir poğaçaya bir tutam kadar konuyor)
Domates sosu
1 adet kuşbaşı doğranmış haşlanmış tavuk göğüs( arzu eden but kısmını koyabilir daha yumuşak oluyor)
tuz,karabiber

Poğaçaları hazırlamak için yoğurma kabınıza un hariç tüm malzemeyi koyup karıştırın Unu yavaş yavaş ekleyin her zamanki gibi kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin...Bırakın hamur dinlensin....siz içi hazırlamaya başlayın...
Haşlanmış tavuk göğüslerine tuzu,karabiberi,domates sosunu karıştırın...elinizle hamurdan bir avuç dolusu koparıp bastırın...ortasına malzemeden koyup üzerine rende kaşar...kapatıp doğru fırına.....